スィートバジル

スィートバジル

173(税込)

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イタリア料理には欠かせないハーブ。
スパイシーなピリッとした味と香りがします。
生の葉をオリーブオイル、ニンニク、松の実とすり合わせて作るバジルペースト(ジェノベーゼソース) はおいしいパスタソースになります。
トマトともとても相性がいいので、トマトサラダやトマト料理に刻みいれたり、 またオレガノやセージタイムなどとミックスするとより風味が増します。

数量

サイズ
15gパック

¥173(税込)

在庫あり

60g袋入り

¥346(税込)

在庫あり

ITEM DETAIL

っバジルペーストの作り方 材 料 1回分

    バジルの葉70g(2袋分くらい)
    胡桃大さじ4・・・・・あれば松の実でも。
    にんにく小2かけ・・・お好みで
    塩小さじ1
    オリーブオイル120cc
     レモン汁少々

①バジルの葉は枝からはずしは軽く水洗いしキッチンペーパーなどで水けをふく。
②フードプロセッサーにバジル以外の材料を入れ撹拌する。
③バジルの葉を少しづつ入れペースト状になったら出来上がり。

茹でたパスタと和えれば手軽に美味しいバジルパスタに。
余ったら冷凍保存もできます。
酸化すると黒く変色するので早めに使い切りましょう。




フレッシュハーブは生ものです。夏季はクール便での配送となります。
5,500円以上の御買上げでも2梱包目からは実費送料を頂戴いたします。
代金の変更があった場合は追ってご連絡いたします。

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